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Conociendo Mi Panamá

Ubicación:

Panamá es una de las diez provincias de Panamá. Su capital es la ciudad de Panamá, que es también la capital de la República. La misma tiene una superficie de 9 mil 166 km², la cual limita al norte con la provincia de Colón y la Comarca Guna Yala, al sur con el océano Pacífico; al este con la provincia de Darién y la comarca Wargandí y al oeste con la provincia de Panamá Oeste.

Gastronomía:

La comida de Panamá es una gran parte de la cultura del país. En Panamá hay mucha influencia africana, indígena, y hispana que se muestra en la comida. Los cultivos principales de Panamá son el pescado, la gallina, diferentes carnes, plátanos, y mariscos. Estos recursos contribuyen a los platos típicos de Panamá. La comida de Panamá es comida caribeña y sus platos se pueden encontrar en versiones diferentes por todo las islas caribeñas. En Panamá comida de desayuno consiste de tortillas de maíz, con huevos, papas y un tipo de salchicha. Para el almuerzo es arroz acompañado con un tipo de carne o pollo con una sopa. Finalmente la cena es algo que se puede comer ligeramente y no tan pesado. Las bebidas del país consiste de frutas tropicales, como el coco, guanábano, parcha, y tamarindo. Estas frutas se hacen en la forma de “chichas” o jugos batidos.

Instrumentos

La mejorana: es una especie de guitarra alargada, consta de 5 cuerdas para su mejor ejecución;
La caja: su confección es de cuero por ambos lados, amarrados con soga y se acuña con trozos de maderas y se toca con bolillos,
Soca-bon: es una guitarra corta o pequeña consta de 4 cuerdas para diferenciar al sonido de la mejorana; violín criollo
El pujador: de sonidos graves es el acompañante de la caja y el repicador.
Repicador: un tambor de sonido agudo y es el guía para las parejas de bailes.